domingo, 28 de noviembre de 2010
Pastel de frutas fescas
Bizcocho de naranja relleno de crema pastelera, con la cobertura de frutas; melecoton, kiwi, cerezas y piña. También se puede escoger la cobertura como por ejemplo con frutos rojos, o cualquier variedad de frutas.






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viernes, 19 de noviembre de 2010
Pastel de cumpleaños con personalización
Bizcocho de chocotale relleno con mermelada de fresa y una fina capa de nata. Con una cobertura de chocolate negro, personalizado con el nombre y/o la edad de la persona, además de unos sabrosisimos bombones de chocolate negro rellenos de chocolate blanco.




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sábado, 18 de septiembre de 2010
Mistura 2010
Nos vamos de viaje para inspirarnos en nuevos sabores y experiencias en Mistura 2010 una de las ferías gastronomicas más importante de Sudámerica. Y este año el país invitado es España.
| Dani Garcia |
| Gaston Acurio |
| Chez Wong |
| Cristian Bravo |
| Adolfo Perret |
![]() |
| Jordi Roca |
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lunes, 21 de diciembre de 2009
Pastel de Navidad
Bizcocho de chocolate relleno con mermelada de fresa ( el relleno se puede elegir al gusto; mermelada de naranja, albaricoque, frutos del bosque, nata con pedacitos de melocoton...) adornado con motivos navideños.




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Tio de Nadal
"Tio" de Nadal. Tronco de bizcocho relleno con manjar blanco, bañado con chocolate oscuro.




martes, 8 de diciembre de 2009
domingo, 17 de mayo de 2009
Pastel Sacher
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Chocotejas
La chocoteja es un delicioso y agradable chocolate, inventado en el Perú, en la ciudad de Ica, primeramente con el nombre de TEJAS, se dice que hace 25 años atrás se utilizaban las barras de chocolate, conocido en el Perú como el cacao, para bañar las famosas tejas, convirtiéndose en una variedad de ésta, bautizándose asi con el nombre de las CHOCOTEJAS.
Las Tejas y Chocotejas Iqueñas son conocidas en todas las partes del mundo, puesto que nadie puede resistirse a saborearlas.



Las Tejas y Chocotejas Iqueñas son conocidas en todas las partes del mundo, puesto que nadie puede resistirse a saborearlas.



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Pastel Nupcial
Pastel Nupcial o para Comuniones, cobertura de masa elástica y relleno a escojer. La decoración del pastel tambíen puede ser variable en función del cliente.


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Pastel 3 Chocolates
Bizcocho de chocolate, relleno de trufa de chocolate con leche y cobertura de chocolate negro y blanco.


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Pastel Sara
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