Pastel con casita de galletas de Navidad, con un bizcocho suave de naranja (o se puede elegir entre chocolate, con pasas y nueces...) cubierto con un finisimo merengue. La casita esta hecha con galletas de jengibre (las galletas tambien pueden ser sin jengibre o cualquier variedad) y los adornos con golosinas de azucar, chocolates recubiertos y merengue.