Pa de Pessic de Nata

Pa de pessic de nata, una recepta fàcil i senzilla, amb pocs ingredients i un resultat molt i molt bo. Ideal per l'esmorzar o pel berenar. No t'ho pensis gaire i prova'l !!!

8 clares d'ou

435 g de sucre

335 g de farina tamisada

335 g de nata líquida semimontada

1 xarrup d'anís

1 la pell ratllada d'una llima

Un polsim de sal

Sucrea

Forn 190ºc.

Muntar amb les varetes en un bol les clares i el polsim de sal.

A mig muntar afegir sucre i continuar fins que estiguin ben fermes.

Afegir la meitat de farina amb cura (com per a un pà de pessic), barrejar amb espàtula.

Afegir la nata semimuntada i l'altra meitat de farina amb cura.

Aromatitzar amb una mica d'anís i la ratlladura d'una llima.

Introduir la barreja en motlle engreixat i enfarinat.

Escampar la superfície amb sucre.

Enfornar 40-45 minuts.

BIZCOCHO DE NATA

8 claras de huevo
435 g de azúcar
335 g de harina tamizada
335 g de nata líquida semimontada
1 chorrete de anís
Ralladura de 1 lima
Sal

Además, azúcar

Horno 190ºc.
Montar con las varillas en un bol las claras y el pellizco de sal.
A medio montar añadir azúcar y continuar hasta que estén bien firmes.
Añadir la mitad de harina con cuidado (como para un bizcocho), mezclar con espátula.
Añadir la nata sedimentada y la otra mitad de harina con cuidado.
Aromatizar con un poco de anís y la ralladura de una lima.
Introducir la mezcla en molde engrasado y enharinado.
Espolvorear la superficie con azúcar.
Hornear 40-45 minutos.

Recepta Original: de David de Jorge
Recepta Original: de David de Jorge

Enzo Cakes

Enzo Red Velvet Cake: el mítico Red Velvet en versión infantil en una edición especial para el peque Enzo, decorado con galletas en glasé.

Y para los más golosos el Enzo Black & White Chocolate Cake: doble bizcocho de chocolate y bizcocho de naranja rellenos con mermelada de frutos rojos, con cobertura de chocolate negro y chocolate blanco. Igualmente decorado con galletas de glasé.

Tarta Imposible

La tarta imposible o también conocida como choco flan. Es una mezcla de un apetitoso bizcocho de chocolate, tipo brownie y un delicioso flan casero de la abuela, que en el proceso de horneado se invierte, y se mezclan los sabores de uno con el otro, creando una tarta con un sabor especial.

Lupe's Cake

Lupe's Cake es el pastel creado especialmente en Lima para nuestra ahijada en el día de su cumpleaños. Bizcocho húmedo de chocolate en capas rellenas de una finísima mermelada de fresas y bañado en chocolate "dark" y filigranas en chocolate blanco.


Es por eso que desde Sweetrosaines te deseamos un feliz dia en compañía de toda tu familia... Muchas felicidades.

Bizcocho de plátano

100 g de mantequilla
115 g de azúcar
2 huevos
200 g de plátano maduro
150 g de harina
5 g de levadura en polvo
1 g de sal fina

50 g de nueces en trocitos

10 g de ron, whisky o pisco

Mezclar la mantequilla pomada y el azúcar con ayuda de una varilla.
Agregar el huevo, los plátanos (previamente chafados con un tenedor), la sal y la harina junto a la levadura en polvo (los dos tamizados).
Agregar el ron, las nueces y mezclar bien.
Colocar en un molde y hornear a 170ºc. durante 45 minutos.

Receta base de Robin Food

Land Rover by Sweetrosaines

El mítico Land Rover, un clásico entre los clásicos de los todo terreno, ahora llamados 4x4. Pero esta vez en versión dulce. Bizcocho de chocolate con relleno de mermelada de fresa y cubierto en masa elástica. Sus neumáticos en su interior tienen la masa de los cakepops de chocolate y cubiertos en masa elástica. 

Bizcocho de Carrot Cake

Ingredientes:

180 g de aceite de girasol

300 g de azúcar moreno

4 huevos 

250 g de harina tamizada

2 cucharaditas de canela en polvo

1 cucharadita de clavo

1 cucharadira de jengibre en polvo

1 cucharadira de nuez moscada

2 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharaditas de bicarbonato

350 g de zanahoria cruda rallada

120 g de uvas pasas

100 g de nueces

Elaboración del bizcocho de zanahorias o Carrot Cake paso a paso:

Horno 180ºc.

Tener un molde redondo untado de mantequilla y harina.

En un bol batir el aceite, el azúcar y los huevos hasta que se haga crema ligera.

Mezclar aparte la harina y los demás ingredientes secos.

Juntar las dos mezclas y añadir la zanahoria, las pasas y las nueces.

Meter la mezcla en el molde y hornear durante 60-70 mn.

Sweet Cake FCBarcelona

El pastís que sempre em somiat amb els nostres colors, ara pots escollir entre pà de pessic de taronja o de xocolata, farcit de mermelada, xocolata, crema de mantega o dolç de llet... decorat amb masa elàstica. Tu esculls les opcions, l'equip no !!!

El Pastel que siempre hemos soñado con nuestros colores, ahora puedes escoger entre bizcocho de naranja o de chocolate, relleno de mermelada, chocolate, crema de mantequilla o dulce de leche... decorado con masa elástica. Tu eliges las opciones, el equipo no !!!