Nacked Cake

La Nacked Cake o pastís despullat, es un pastís que no està tapat, no te un bany que el cobreixi. Es un pastís fet de dos tres pisos de pà de pessic, amb aquest cas es de xocolata i farcit amb nata on es deixen veure cireres confitades. Tot decorat amb fruits vermells i un petit bany de xocolata amb llet, que no tapa el seu interior. Una combinació finíssima.

Sweet Birthday 70rh Conxita

Festa del 70è. Aniversari. Pastís de xocolata cobert a massa elàstica i decorat amb roses de sucre. Taula de postres amb; suspiro limeño, alfajores, surtit de bombons de xocolata fosca i amb llet, surtit de torrons de xocolata, pastís layer Cake de frosting. I també la part salada; pasta de full amb xistorra, mini hamburgueses, mini pizzes, tarteletes de tonyina, croissants amb pollastre...

Spirdeman Cake & Minnie Mouse Cake

Mesa de postres con doble celebración de cumpleaños; para Max y Carol los peques de la familia. 

Para ella el Minnie Mouse Cake, con un finísimo bizcocho de naranja relleno de mermelada de fresas y decorado en fondant con motivos de Minnie Mouse. A conjunto sus cookies de 1er aniversario.

Y para el mayor de los peques el Spiderman Cake, pastel de con bizcocho de chocolate oscuro, relleno de mermelada de frutos rojos y cobertura de fondant con la decoración de Spiderman, acompañado de sus cookies de 4to. Aniversario a conjunto.

Aurora's Cake

Aurora's Cake... es el nuevo pastel con decoración floral, para una amiga muy especial en el día de su aniversario.

Carrot Cake

La tarta de zanahoria o pastel de zanahoria, es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran el sabor, textura y apariencia del pastel.

La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, que contiene más azúcar que cualquier otra verdura a excepción de la remolacha azucarera , era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces. La popularidad del pastel de zanahoria resurgió probablemente en el Reino Unido gracias al racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial.

Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente.