115 g de azúcar
2 huevos
200 g de plátano maduro
150 g de harina
5 g de levadura en polvo
1 g de sal fina
50 g de nueces en trocitos
10 g de ron, whisky o pisco
Mezclar la mantequilla pomada y el azúcar con ayuda de una varilla.
Agregar el huevo, los plátanos (previamente chafados con un tenedor), la sal y la harina junto a la levadura en polvo (los dos tamizados).
Agregar el ron, las nueces y mezclar bien.
Colocar en un molde y hornear a 170ºc. durante 45 minutos.
Agregar el huevo, los plátanos (previamente chafados con un tenedor), la sal y la harina junto a la levadura en polvo (los dos tamizados).
Agregar el ron, las nueces y mezclar bien.
Colocar en un molde y hornear a 170ºc. durante 45 minutos.
Receta base de Robin Food
