Curso Pasteleria Individual de David Pallàs

Hoy primera experiencia de ayudante del Maestro Chocolatero David Pallàs en el Miele Center de Barcelona en el curso de pastelería individual.

Gran experiencia y por sorpresa mia no será la ultima, seguiremos informando...

Curso Turrones David Pallas

Curso teórico donde se enseñan turrones en chocolate con rellenos de media y laga duración (de 3 a 12 meses), decoraciones en chocolate para decorar los turrones y elevarlos a objetos de regalo o detalle para sorprender a nuestros invitados, impartido por David Pallàs.

 

 

Curso Bomboneria de autor con David Pallàs

Curso de Bombonería de autor con el gran David Pallàs en el Miele Center de Barcelona, para seguir aprendiendo en el mundo de la chocolatería.

Tres horas intensas de una master class como debe ser, contándonos todos los detalles, técnicas y trucos en el arte del chocolate hecho bombón. El curso ha sido super ameno y con muy buen ambiente.

David es maestro chocolatero, ganador del World Chocolate Master en 1999 y de la Copa de España de Pastelería en 2007, y tiene más galardones en su currículum.